В ведомстве пояснили, что провели проверку 87 партий продукции свиноводства. В результате в ряде продуктов, в том числе ветчине, грудинке, сардельках и колбасе, были обнаружены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (бактерии, дрожжи и плесневые грибы).
В сырокопченых и сыровяленых колбасах были выявлены листерии.
По данным Россельхознадзора, речь идет о продукции следующих белорусских предприятий: «Беловежские деликатесы», ГО Управляющая компания холдинга «Концерн Брестмясо молпром», «Могилевский мясокомбинат», «Гомельский мясокомбинат» и «Брестский мясокомбинат».
с Lenta Ru / Лента Ру